Indtast din e-mail og vi sender dig en engangskode, som du kan bruge til at logge ind med. Når du er logget ind kan du ændre din adgangskode. Bemærk: Engangskoden er kun gældende i 15 min.
Desværre, vi kunne ikke finde din e-mail.
Indtast engangskode
Vi har nu sendt dig en e-mail med en engangskode.
Desværre, den indtastede engangskode er enten forkert eller udløbet.
Det piemontesiske trøffelsalt fra producenten Tartuf Langhe, hvis grundtanke er at gøre det muligt for trøffelelskere at spise den udsøgte og efterspurgte piemontesiske trøffel også udenfor sæsonen, er baseret på det berømte grå salt fra Guérande i det vestlige Frankrig, lige syd for Bretagne. Saltet håndhøstes og er tilsat fine skiver af hvid trøffel. Resultatet er en ekstraordinær havsalt med bred anvendelighed til såvel kolde som varme retter. Brug saltet til at krydre især pasta, risotto og kød, men man bør også unde sig selv at anvende saltet i selskab med æg – gerne en omelet – da æg og trøffel i den grad klæder hinanden. Server eventuelt en champagne hertil for at fuldende oplevelsen.
Læs mere
Varenr.:
132426
Ingredienser
Gråt salt fra Guérande I.G.P.
99,0%
Frysetørret hvid trøffel
0,3%
Aroma
Næringsværdier pr. 100g
Energi / Kcal
0 kJ / 0 kcal
Fedt
<0,5 g
Mættede fedtsyrer
<0,1 g
Kulhydrater
<0,5 g
Sukker
<0,5 g
Protein
0 g
Salt
99 g
Opbevaring
Opbevares tørt og køligt.
Diverse
Læs mere
Fødevareproducent
Firmaet Tartuf Langhe i Piemonte blev grundlagt i 1980 af Beppe og Domenica. Tanken var - og er stadig - at gøre det muligt for trøffelelskere at spise den udsøgte og efterspurgte piemontesiske trøffel også udenfor sæsonen. Men med en forkærlighed til Piemontes andre specialiteter tilbyder firmaet også lækkerier, der ikke er lavet af trøfler. Blandt disse et bredt udvalg af chokoladetrøfler og småkager alle bagt på den berømte piemontesiske hasselnød, der i daglig tale kaldes "Langhes søde runde" på grund af sin særligt runde form og søde smag.
